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ムラカミ ユキ
1975-1-7
大阪府
フードコーディネーター/野菜ソムリエプロ/料理研究家

料理教室主宰、企業セミナーや出張レッスンにて講師を担当、ワンデーカフェや野菜スイーツ販売など「食」の大切さ楽しさを伝える活動を経て、フードコーディネーターとして食品や料理のスチール撮影、レシピ開発、店舗開発やコンサルティング、CMやドラマ、映画などの食卓シーンの料理、動画など数多くの撮影に携わる。
現在はフリーランスとして料理教室、出張料理、レシピ開発、食品や料理等の撮影を中心に活動中。

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【資格】
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ
日本フードコーディネーター協会認定 フードコーディネーター 2級
日本フードライセンス国際協会認定 フードスタイリスト 3級
食品衛生責任者

【実績】
・企業向けレシピ開発
・日本野菜ソムリエ協会認定 料理教室主宰
・日本野菜ソムリエ協会認定 栃木野菜サポーターとして栃木野菜をPR
・JA全農「ミノーレ講座」で講師を担当
・JA筑前あさくら 博多万能ねぎを使ったレシピ開発
・健康、美容にまつわるコラム執筆
・料理番組、レシピ本撮影、イベントにて調理を担当
・動画サイトにてレシピ動画掲載
・オープニング店舗のメニュー開発